こんにちは~さいたま支店横澤です。

ベランダ菜園の枝豆・・花が咲き始めました。

主役の枝豆の下の気になっていた雑草ですが・・・

日に日に減っていく・・(主人が雑草を抜いてくれていたんです)

このままでは味見が出来ない!!

  と、あせって少し収穫。

  根をとってきれいに洗ってゆでる。

スベリヒユ

  小料理屋のお通し風に出してみました。

 

スベリヒユ カラシマヨ醤油  ほんのちょっと。

  まずくない・・からしマヨ醤油味にかつお節かけて・・・

  これでは、本来の草の味がわからない!!

まあ少し味見できたから・・もういいかなあ~。